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今月のコース料理

今月のコース料理

今月のおまかせ料理の献立です。

雅コース       お料理  7,000円

*前日までの要予約です。
旬の食材を取り揃えてご用意いたします。

暁コース      お料理  5,500円(当日可)
先付け|おばんざい三点盛り
?御凌ぎ|厚岸産 蒸し牡蠣
?御造り|旬魚 五点盛り
?焼物|きんき幽庵焼き 大根の唐揚げに乗せて
?油物|たちとがんもの揚げだし
?蒸物|南瓜饅頭 鼈甲餡かけ
?食事|鶏そぼろときのこの土鍋炊き込みご飯 
?水菓子|栗のオランダ バニラアイスを添えて

曙コース      お料理  4,000円(当日可)
?先付け|おばんざい三種盛合せ
?御造り|旬魚 三点盛り
?おでん|三点盛り
?焼物|麦豚ロースとたち 自家製ポン酢で 
?油物|厚岸産 殻付き牡蠣
?食事|鮭といくらの雑炊
?水菓子|抹茶アイス 最中仕立て

*漁模様、仕入れなどの理由により、内容が変更することもあります。ご了承ください。
*アレルギーや食べ物のお好みがあれば、ご遠慮なくお申し付け下さい。
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