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今月のコース料理

今月のコース料理

今月のおまかせ料理の献立です。

雅コース       お料理  7,000円
*前日までのご予約にて店主お任せの内容とさせていただきます。


暁コース      お料理  5,500円

◆先付け おばんざい五点盛り合わせ
◆御造り 旬魚 五点盛り
◆焼物 余市産 麦豚ロース 夏野菜と共に
◆油物 京都産賀茂茄子とキンキ 揚げ出し
◆冷し鉢 中野ファーム産のトマトと生湯葉 梅酒仕立て
◆食事 花崎蟹と新生姜に土鍋炊きこみご飯
◆水菓子 季節の果物りんごジュレ掛け

曙コース      お料理  4,000円

◆先付け おばんざい三種盛合せ
◆御造り 旬魚 三点盛り
◆焼物 煮穴子と寄せ豆富 オーブン焼き
◆油物 中野ファームトマトと鱧 天麩羅
◆冷し鉢 滝川産合鴨ロースと自家製スモークチーズ
◆食事 小豆島そうめん 酢橘
◆水菓子 手造りパッションフルーツフローズンヨーグルト


*ご予約いただいていた場合の当日キャンセルまたは人数減はキャンセル料としてお料理代金100%かかります。ご了承ください。

*漁模様、仕入れなどの理由により、内容が変更することもあります。ご了承ください。

*アレルギーや食べ物のお好みがあれば、ご遠慮なくお申し付け下さい。

*別途消費税がかかります。

*写真はイメージです。
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