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今月のコース料理

今月のコース料理

雅コース       お料理  7,000円

*前日までの要予約です。
旬の食材を取り揃えてご用意いたします。


暁コース      お料理  5,500円

先付け:本日のおばんざい三点盛合せ

御椀: 雲丹と生わかめのおでん仕立て

御造り:旬魚五点盛り

焼物:滝川産合鴨と寄せ豆富 すき焼き仕立て

油物:ほたてと独活 天ぷら 抹茶塩にて

飯物:自家製からすみと菜の花 土鍋炊きこみご飯

水菓子:手作り豆乳プリン

曙コース      お料理  4,000円

先付け:本日のおばんざい三点盛合せ

おでん:おでん四点盛り

御造り:旬魚三点盛り

焼物:自家製にしん鎌倉干し 蒸し牡蠣 菜の花

蒸し物:蟹しんじょう 鼈甲餡かけ

飯物:鮭とからすみ茶漬け

水菓子:バニラアイスと手造り林檎ジャム





*漁模様、仕入れなどの理由により、内容が変更することもあります。ご了承ください。
*アレルギーや食べ物のお好みがあれば、ご遠慮なくお申し付け下さい。

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